L’Audace

38,00

Un bel équilibre acidité/épices, une silhouette aérienne qui offre une bouche vineuse et juteuse – «  ça pulse  » – avec une acidité fraîche et vive.

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UGS : GERLAU Catégorie :

Description

On adore ce blanc de noirs (100% pinot noir) pour à la fois son côté salivant qui donne soif et cette sapidité irrésistible. A la tête de ce domaine familial, installé depuis 1930 à Celles sur Ource, Aurélien Gerbais nous régale de ses bulles à la fois exigeantes et décoiffantes de saveurs. Un bel équilibre acidité/épices, une silhouette aérienne qui offre une bouche vineuse et juteuse – «  ça pulse  » – avec une acidité fraîche et vive. Superbe en apéritif grâce à sa vitalité, il se révèle être un grandiose Champagne de gastronomie grâce à sa personnalité.

Informations complémentaires

Catégorie

Blanc de Noirs

Origine

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Champagne Pierre Gerbais

Producteur

Aurélien Gerbais

Encépagement

Pinot noir

Degré

12

Volume (cl)

75

Prix par litre €/l50.67