€27,00
Stéphanie Colinot fait rayonner le Pinot Noir sur un terroir exceptionnel du nord de la Bourgogne. La cerise sur le coteau est un vin délicat, élégant et croquant aux doux arômes de fruits rouges.
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| Catégorie | Rouge |
|---|---|
| Indication géographique | Appellation d'Origine Controlée Irancy |
| Domaine | Stéphanie Colinot, Ligny le Chatel – 89144 Yonne |
| Producteur | Stéphanie Colinot |
| Encépagement | Pinot noir |
| Millésime | 2022 |
| Garde | A boire ou à garder 5 ans |
| Origine | Bourgogne |
| Alcool % vol. | 13.5 |
| Volume (cl) | 75 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Prix par litre €/l | 36 |
Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles exposées plein sud situées vers Cravant et plantées en Pinot Noir sur un sol argilo-calcaire kimmeridgien.
Des terroirs d’exceptions, pour un résultat élégant, frais, porté par la rondeur des petits fruits rouges acidulés.
Il est idéal de le déguster dès maintenant, sur des tartes de légumes, une cuisine familiale et méditerranéenne.
Cette vigneronne excelle dans le travaille du Pinot Noir, qu’elle a apprivoisé depuis son plus jeune âge. Stéphanie Colinot fait rayonner le Pinot Noir dans le nord de la Bourgogne, là où, le Chardonnay est roi.
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