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Cette cuvée, est le fruit d’un assemblage typique de l’appellation, alliant épices, fruits noirs, puissance et longueur.
A déguster avec des plats familiaux et réconfortants autour de viandes savoureuses de caractères.
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| Catégorie | Rouge |
|---|---|
| Indication géographique | Appellation d'Origine Controlée Irouléguy |
| Domaine | Domaine Arretxea |
| Producteur | Famille Riouspeyrous |
| Encépagement | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Tannat |
| Millésime | 2020 |
| Garde | A boire ou à garder 7 ans |
| Origine | Sud-Ouest |
| Alcool % vol. | 13.5 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Volume (cl) | 75 |
| Prix par litre €/l | 28 |
Ce vignoble de 12 hectares est installé dans un décor majestueux de montagnes et vallées, sur des coteaux abrupts et terrasses. L’exposition au sud attire l’ensoleillement maximum. La chaîne des Pyrénées abrite des vents océaniques et du nord. L’effet de Foehn des vents du sud en arrière saison participe activement à la maturation des raisins.
Le domaine Arretxea est conduit en culture biologique (depuis 1998) et en biodynamie.
Les vins du domaine veulent faire valoir une typicité, ils sont “justes” c’est à dire qu’il reflètent des terroirs, un climat, un millésime et le travail humain avec tous ses aléas.
Cette cuvée, est le fruit d’un assemblage typique de l’appellation, alliant épices, fruits noirs, puissance et longueur.
A déguster avec des plats familiaux et réconfortants autour de viandes savoureuses de caractères.
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