Monbazar

17,50

Idéal pour ceux qui ont la dent sucrée  : une belle robe ambrée, des arômes d’ananas, de miel et de coing.

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UGS : MONBAR Catégorie :

Informations complémentaires

Catégorie

Moelleux

Origine

Vin de France

Indication géographique

Vin de France

Domaine

Domaine Barouillet 24240 POMPORT

Producteur

Vincent Alexis

Millésime

2019

Encépagement

Chenin, Muscadelle, Ondenc, Sémillon

Alcool % vol.

12

Volume (cl)

75

Allergènes

Contient des sulfites

Prix par litre €/l23.33

Description

Artisan vigneron à Pomport, dans le département de la Dordogne, Vincent Alexis travaille son vignoble sans chimie. Idéal pour ceux qui ont la dent quelque peu sucrée, cette pure gourmandise présente d’irrésistibles notes gustatives de pâtes de fruits, de miel et de gelée de coing. Vincent a su préserver de belles acidités. Elles lui permettent de parfaitement équilibrer son vin, le rendant remarquable de fraîcheur. Léger (10,5%vol) il a été vinifié sans intrants. Il est issu de l’assemblage de chenin (50%), muscadelle (20%), sémillon (25%) et ondenc (5%). Subtilement oxydée, cette cuvée Monbazar est à mille lieues de la caricature présentée par certains Monbazillac lourds et indigestes.