Plantation Pineapple

Description

Ancienne recette anglaise emblématique de l’époque Victorienne et remise au goût du jour par la maison de négoce française Pierre Ferrand. Les écorces d’ananas Victoria sont infusées avec du rhum puis distillées. La chair du fruit macère dans un rhum ambré durant plusieurs mois. Ensuite le tout est assemblé pour le grand plaisir de nos papilles. Incroyablement fondant et pulpeux en bouche, le résultat est bluffant de gourmandise.