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Vin blanc du Pas-de-Calais sec et rond en bouche, jolies notes d’agrumes
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| Catégorie | Blanc |
|---|---|
| Indication géographique | Vin de France |
| Producteur | Les Vins Audacieux |
| Encépagement | Chardonnay |
| Millésime | 2023 |
| Origine | Vin de France |
| Alcool % vol. | 12.5 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Volume (cl) | 75 |
| Prix par litre €/l | 25.33 |
Après avoir conquis les sommets du terril d’Haillicourt, l’intrépide équipe des Vins Audacieux présentent leurs deux nouvelles créations tout droit venues du Pas-de-Calais.
Plantées sur le coteau du Parc d’Olhain, ces vignes de Chardonnay donne naissance à un vin tout en équilibre : minérale à souhait pour une bouche généreuse aux parfums de fruits à chair jaune et d’agrume, sublimée par un élevage en fût bourguignon.
Précisons que les bouteilles de Cotolhain sont des bouteilles de réemploi, triées, lavées et reconditionnées par Hautlaconsigne, une entreprise du nord.
L’autre cuvée du Cotolhain, c’est un 100% Pinot gris a découvrir ici.
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