Description
Après avoir conquis les sommets du terril d’Haillicourt, l’intrépide équipe des Vins Audacieux nous présentent deux nouvelles créations tout droit venues du Pas-de- Calais.
Sous-titrée “Audace en Artois”, on en attendait pas moins des vignerons qui dévoile une cuvée 100% Pinot Gris. Ce cépage généreux et opulent dévoile une autre facette de sa personnalité, nourries des sols du coteau d’Ohlain, plus abrité et calcaire que son grand frère le Charbonnay. Un vin aromatique et frais prêt pour les accords les plus classiques ou audacieux !
Précisons que les bouteilles de Cotolhain sont des bouteilles de réemploi, triées, lavées et reconditionnées par Hautlaconsigne, une entreprise du nord.
L’autre cuvée du Cotolhain, c’est un 100% Chardonnay a découvrir ici.