Créature

19,00

Un vin doté d’une très belle fraîcheur et d’une bouche fluide, sur de beaux arômes sudistes (fruits noirs, épicés, garrigues, tapenade…).

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UGS : CREAT Catégorie :

Informations complémentaires

Catégorie

Rouge

Indication géographique

Vin de France

Domaine

De Mena, 11350 Paziols

Producteur

Franck Agelet

Encépagement

Carignan, Grenache, Syrah

Millésime

2022

Garde

A boire ou à garder 3 ans

Origine

Vin de France

Alcool % vol.

13.5

Allergènes

Contient des sulfites

Volume (cl)

75

Prix par litre €/l25.33

Description

Sébastien Agelet, vigneron installé à Paziols dans l’Aude, à 15 km de la mer entre Leucate et Perpignan.  Depuis toujours, les raisins familiaux étaient amenés  à la coopérative jusqu’au jour où il se lance dans les vinifications avec passion…

Cuvée d’assemblage de vieilles vignes de Carignan, de jeunes vignes de Syrah et de Grenache. Franck Agelet, le frère de Sébastien, est propriétaire de vignes certifiées bio et propose à son petit frère de les vinifier à quatre mains. Vinification: co-macération des trois cépages en cuve pendant 7 jours, en grappes entières foulées, 8 mois d’élevage en cuve, non-filtré, non-collé, micro-dose de soufre à la mise en bouteille en Avril 2023.

Un vin doté d’une très belle fraîcheur et d’une bouche fluide, sur de beaux arômes sudistes (fruits noirs, épicés, garrigues, tapenade…).