Madiran AOP

11,00

Charpentée et d’une grande générosité fruitée, une bouche tannique qui tapisse le palais d’épices.

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UGS : LABMAD Catégorie :

Informations complémentaires

Catégorie

Rouge

Origine

Sud-Ouest

Indication géographique

Appellation d'Origine Protégée Madiran

Domaine

Domaine Labranche Laffont, 32400 Maumusson Laguian

Producteur

Christine Dupuy

Millésime

2017

Encépagement

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Tannat

Alcool % vol.

14

Volume (cl)

75

Allergènes

Contient des sulfites

Prix par litre €/l14.67

Description

Une grande vigneronne qui nous livre ici un Madiran, puissant oui, mais également souple, parfumé et destiné à être bu jeune. La robe est très foncée, d’un rubis sombre. Plutôt tannique et d’une grande ampleur aromatique, la bouche tapisse le palais d’épices fortes, de pain grillé et de cerise. Christine Dupuy utilise avec talent 3 des cépages emblématiques de l’appellation. Il s’agit du tannat, du cabernet sauvignon et du cabernet franc. S’alliant bien-sûr logiquement à merveille avec un magret de canard ou un cassoulet, il fait également des étincelles avec des mets relevés et épicés ou un dessert fort en cacao.