Pic Saint Loup AOP

€21,00

Mmmmmh la bonne odeur de garrigue ! La bouche est dense et d’une grande finesse, voluptueuse, fraîche avec une très belle longueur.

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UGS : PEGPICSAILOU Catégorie :

Informations complémentaires

Catégorie

Rouge

Indication géographique

Appellation d'Origine Controlée Pic Saint Loup

Domaine

Domaine Pégaline, 34270 Claret

Producteur

Pégaline

Millésime

2020

Encépagement

Grenache noir, Mourvèdre, Syrah

Garde

A boire ou à garder 6 ans

Origine

Languedoc

Alcool % vol.

14

Allergènes

Contient des sulfites

Volume (cl)

75

Prix par litre €/l28

Description

Pégaline est une parcelle située sous l’éperon rocheux de Claret-le-Vieux. Les anciens du village l’ont baptisée ainsi car le bas de la vigne est argileux.  La terre colle aux chaussures, elle « pègue ».
Ce coteau en pente douce est très qualitatif car il a la particularité de garder en sous sol de la fraîcheur au plus fort de l’été, ce qui permet d’élaborer des vins vifs, profonds et élégants.

Vin de grande complexité : aux traditionnels parfums de garrigue, de zan et de fruits noirs s’ajoutent des notes de café, de pistache, d’amande amère et de menthe sauvage.

La bouche est dense et d’une grande finesse, voluptueuse, fraîche avec une très belle longueur.

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