Ma sélection d’alcools

Absinthe
• La Fée Parisienne
• Nouvelle Vague – Distillerie Matter

Pastis
• Pastis Emeraude – Jean Boyer

Armagnac
• Fitte et Laterrade
• Gelas
• Ténarèze de Ladevèze

Cognac
• Dudognon
• Jean Grosperrin

• Le Singe savant

• Christian Drouin

Genièvre
• Genièvre de Houlle (France)

Gin
• Autentico Gin del Professore « A la Madame » (Italie)
• Christian Drouin (France)
• Citadelle (France)
• Dodd’s (Angleterre)
• Drumshanbo Gunpowder (Irlande)
• Ergaster (France)
• Fair Juniper Gin (France)
• Filliers (Belgique)
• Gin Mare (Espagne)
• Houlle (France)
• Ki no bi (Japon)
• Mombasa Club (Angleterre)
• Professor Cornelieus Ampleforth’s – Bathtub Gin (Angleterre)

• Chartreuse (Isère)
• Dudognon (Charente)
• Laurent Cazottes (Tarn)
• Moutard Père & Fils (Aube)
• Stéphane Tissot – André et Mireille Tissot (Jura)
• Martin Bacquaert – Domaine Entre-Deux-Monts (Belgique)

Barbade
• Foursquare, Plantation Rum, Pusser’s, Rum Nation

Belize
• Fair Rum

Brésil
• Abelha

Haiti
• Barbancourt, Clairin Casimir, Clarin Sajous, Clairin Vaval

Île de la Réunion
• Rivière du Mât, Savanna

Île Maurice
• Arcane

Jamaïque
• Hampden, Rum Bullion, Plantation Rum, Rum Nation, Worthy Park

Guadeloupe
• Bielle, Karukera

Guyana
• Demerara, Diamond and Port Mourant, Plantation Rum, Rum Bullion

Martinique
• Depaz, Habitation Saint-Etienne, J. Bally, La Favorite, La Mauny, Neisson, Rum Hardy

Panama
• Rum Nation

République dominicaine
• Kirk and Sweeney

Thaïlande
• Phraya

Trinidad et Tobago
• Angostura, Caroni, Plantation Rum

Négociant
• Compagnie des Indes, Fair Rum, Plantation Pierre Ferrand, Jean Boyer, Rum Nation, Velier

• Calle 23
• Vida

• Babicka (République Tchèque)
• Chopin (Pologne)
• Fair (France)

Australie
• Hellyers Road

Belgique
• Belgian Owl

Ecosse
• AnCnoc, Arran, Auchentoshan, Balblair, Balvenie (the), Ben Nevis, Benromach, Big Peat, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Dalmore, Dailuaine, Dun Mhor, Edradour, Flatnose, Finlaggan, Glenalmond, Glendronach, Glendullan, Glengoyne, Glenrothes (the), Jura, Kilchoman, Hazelburn, Highland Park, Laphroaig, Ledaig, Linkwood, Loch Lomond, Macduff, Miltonduff, Mortlach, Octomore, Peat Peak, Pig’s nose, Port Askaig, Port Charlotte, Pulteney, Robert Burns, Royal Brackla, The Six Isles, Peat Peak, Springbank, Strathisla, Talisker, Tamdhu, Tomatin, Tobermory, Wolfburn

Etats-Unis
• Blanton’s, Buffalo Trace, Eagle Rare, Elijah Craig, Michter’s, Rebel Yele, Sazerac Rye

France
• Ergaster, Domaine des Hautes Glaces, Glann ar Mor, Maison Benjamin Kuentz, Moutard, Rozelieures

Inde
• Amrut

Irlande
• Hyde, Midleton, Red Breast, Teeling

Nouvelle-Zélande
• The New-Zealand Whisky Collection

Japon
• Nikka, Miyagikyo, Togouchi, Tokinoka, Yoichi, Chichibu

Pays de Galles
• Penderyn

Suède
• Mackmira

Taiwan
• Kavalan

Négociants
• Douglas Laing, Gordon & MacPhail, Jean Boyer, Michel Couvreur, Signatory Vintage