Château Brandeau

17,00

Offre une version juste, généreuse et gourmande du mariage merlot et cabernet franc.

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UGS : CHABRA Catégorie :

Informations complémentaires

Catégorie

Rouge

Origine

Bordeaux

Indication géographique

Appellation d'Origine Protégée Castillon Côtes de Bordeaux

Domaine

Chateau Brandeau, 3 lieu dit Brandeau, 33350 Les Salles-de-Castillon

Producteur

Julien Voogt

Millésime

2019

Encépagement

Cabernet franc, Merlot

Alcool % vol.

13.8

Volume (cl)

75

Allergènes

Contient des sulfites

Prix par litre €/l22.67

Description

Julien Voogt  est originaire de Belgique. En 2015 Julien a repris ces 9,5 hectares de vignes. Le domaine était déjà travaillé en bio depuis 1990. Ce vignoble est principalement constitué de coteaux argilo-limoneux calcaire. Exposé plein sud, il présente des caractéristiques propices à l’épanouissement du merlot et du cabernet franc.

Vendanges à la main, fermentation avec levures indigènes, aucun additif utilisé sauf un léger sulfitage, tout est réuni afin de proposer un vin énergique, droit et généreux. Un léger élevage en cuve de chêne permet d’ajouter une couche de complexité à ce rouge bien charnu, fruité et donc légèrement boisé.